Kandungan Gizi Tinggi

Buah mangga apapun jenisnya ternyata kaya akan gizi. Banyak literatur mengenai kandungan gizi buah mangga. Baik buah mangga yang masih muda maupun yang sudah masak. Mangga masak mengandung air sekitar 82 persen, Vitamin C 41 mg, dan energi atau kalori 73 kal/100 gr. 
 Setiap 100 gram mangga muda terkandung lebih banyak air yang mencapai sekitar 84 persen, kandungan Vitamin C 65 mg, dan energi 66 kal.

Kandungan energi dalam mangga muda lebih rendah dibandingkan mangga yang matang. Hal itu disebabkan karena pada mangga muda mengandung zat pati, yang akan berubah menjadi gula dalam proses pematangan.

Energi mangga sebagian besar berasal dari karbohidrat berupa gula. Itu yang membuatnya terasa manis.

Kandungan gula didominasi sukrosa. Kandungan gula dalam mangga berkisar 7-12 persen. 

Jenis mangga manis, kandungan gulanya akan lebih tinggi mencapai 16-18 persen. Buah mangga juga disebut sebagai beta karoten, kalium dan Vitamin C.

Beta karoten adalah zat yang didalam tubuh akan diubah menjadi Vitamin A(Zat yang penting untuk retina).

Beta karoten (dan Vitamin C) juga tergolong antioksidan, senyawa yang dapat memberikan perlindungan   terhadap kanker, karena dapat menetralkan radikal bebas.

Selain Vitamin C, buah mangga juga mengandung kalium yang berfungsi sebagai  meningkatkan keteraturan denyut jantun, mengaktifkan kontraksi otot, dan memabantu  tekanan darah. Konsumsi kalium yang memadai dapat mengurangi efek natrium dan dalam meningkatkan tekanan darah, dan secara bebas memberikan kontribusi terhadap penurunan risiko karena stroke.

Sebuah penilitian menunjukkan bila seseorang menambahkan kalium kedalam pola makanan sehari-hari, risiko terkena stroke fatal dapat dikurangi 40 persen.

Konsumsi ekstra kalium sebanyak 400 mg setiap hari dapat mengurangi kemungkinan mendapat penyakit jantung dan pembuluh darah. 

Kalium. terdapat melimpah pada mangga..

Tiap 100 gram terkandung kalium sebesar 189 mg. Dengan mengonsumsi sebuah mangga harum manis berukuran sangat kecil (minimal 250 gram), atau sebuah mangga harum manis(minimmal 250 gram), atau sebuah mangga sedang berukuran sedang(200-250 gram), kecukupan kalium sebanyak 400 mg/hari terpenuhi. (poskota)

DiBalik PenaMpilan

Pada suatu hari ada seorang yang bernama Ahmad dia bekerja di suatu show room mobil yang terkemuka, disana dia menjadi sales yang menawarkan dan yang memberikan info tentang mobil yang ada di Show room tersebut, dia seorang yang ramah setiap pengunjung dia layani dengan sebaik-baiknya. Suatu ketika ada seorang Bapak-bapak yang berpakaian kaos oblong, celana pendek, dan sendal jepit yang dipakainya memasuki tempat dimana Ahmad bekerja tersebut. Adi (temannya Ahmad) yang melihat Bapak tersebut yang sedang melihat-lihat mobil yang ada di tempat tersebut langsung memanggil satpam dan menyuruh Bapak tersebut untuk pergi, namun Ahmad yang melihatnya langsung mencegah satpam tersebut dan bilang kepada satpam tersebut, bahwa Ahmad lah yang akan melayaninya.
Ahmad melayani Bapak tersebut(walau sebenarnya hati tidak percaya bahwa Bapak tersebut akan membeli mobil yang ada di show roomnya), Ahmad dengan sabarnya menanggapi berbagai pertanyaan dari Si Bapak tersebut dengan ramahnya. Setelah berbagai pertanyaan yang diberikan kepada Ahmad, lalu Bapak tersebut memanggil perempuan dan ternyata dia adalah assisten dari Bapak tersebut dan Bapak tersebut bilang kepada assistennya bahwa dia meminta untuk dilunasi pembayarannya terhadap mobil yang telah dia pilih.
  Dengan kagetnya, Ahmad sendiri tidak mempercainya bahwa Bapak tersebut adalah orang yang "berada" lalu Ahmad hanya bisa diam, seiring dengan transaksi yang dilakukan Ahmad dengan assistennya, Ahmad bertanya kepada assistennya, siapakah gerangan Bapak tersebut, dan ternyata Bapak tersebut adalah seorang seniman yang memang tidak ingin berpakaian rapih atau maunya yang simple saja. Setelah transaksi tersebut, Bapak itu memberikan cek kepada Ahmad sebesar 1 juta. Ahmad hanya bisa terdiam dan senang, dan Bapak tersebut menyatakan bahwa Ahmad lah orang yang pertama dari tiga show room yang baru melayaninya.
Akhirnya Bapak itupun pulang dengan membawa mobilnya yang baru dibeli.
Adi yang melihat dari jauh pun tidak menyangka bahwa Bapak tersebut bukanlah orang yang miskin tapi orang yang berada.

* mungkin inilah yang bisa kita petik bahwa dalam suatu aktivitas apapun dan dalam situasi apapun jangan melihat orang dari penampilan fisiknya tapi berendah hatilah sebab banyak yang tidak tertuga dari perbuatan tersebut. Wallahualam bishawab.......